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10月19日 鰆のマスタード焼き弁当

今朝は電車がめちゃくちゃ遅れた~。
中途半端に遅れるよりも、これだけ遅れりゃどうにもならんわ・・・
なくらい遅れてくれた方がありがたい。

そんな今日のお弁当。

10月19日 鰆のマスタード焼き弁当_e0216352_10312137.jpg

*鰆のマスタード焼き
*アスパラベーコン巻き
*桜えび入り玉子焼き
*キャベツときゅうりの浅漬け

浅漬けは、刻んだ野菜をビニール袋に入れて塩もみ。
だし汁と生姜の千切りと鷹の爪を投入。
冷蔵庫で一晩おきました。

朝つまんだら、少々塩気が足りなかった。
減塩ヘルシーってことにしておこう。

10月19日 鰆のマスタード焼き弁当_e0216352_1036515.jpg

入りきらないものはごはんの上に・・・で、本日も無事完成。


いつもなら15分で行く区間が1時間近くかかった。
座れたら、いい睡眠になったのになぁ・・・。


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by gutara-miki3 | 2011-10-19 10:10 | *お弁当*