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火曜日です。
またもや今日は金曜日のような錯覚をおこしておりますが
今日は間違いなく火曜日のようです。

先週は『月・火・金・金・金』でしたが
今週は『月・金・金・金・金』になるのでしょうか・・・。

そんな火曜日のお弁当。

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*牛肉とエリンギのオイスター炒め
*小松菜とじゃこの煮びたし
*桜えび青ネギ入り玉子焼き


昨日私が珍しく残業になり、帰りにシロクマ氏と合流。
外食してきたもんでお弁当の下ごしらえは無し。

眠くてぇ~眠くてぇ~、そんなことする気にならなかったんだもん。

朝起きて、何が残ってる?と少々慌てながら
冷蔵庫と相談して出来上がった今日のお弁当。


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いつもとたいした代わりはないですな。


めんどっちがりやバンザーイ。



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by gutara-miki3 | 2010-11-30 20:22 | *お弁当*
始まりました今週も。

月末です。
師も走る師走です。

こんな私でもさすがに忙しくなります。
おえっ。


そんな週はじめの今日のお弁当。

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*肉団子
*えびとブロッコリーのチーズマヨ
*ポテトサラダ
*半熟たまご

肉団子は先日の作り置き冷凍。
えびと・・・は、昨夜の夜ごはんからお弁当用に少々取り分け。
ポテトサラダと半熟たまごは、夜ごはんの支度のついでに作っておきました。
要は朝やったことは、肉団子にタレからめて、半熟たまごを切っただけ。

これでいいのか?

これでいいのだ。

ボンボン バカボン バカボンボン。


今日のお弁当箱はニューフェイス。
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たまに雰囲気が違うのを使うのは楽しいです。

もひとつの方に自分のお弁当を詰めましたが、
そちらまで写真を撮る時間がありませんでした。



シロクマ氏の寝言。
「お米100俵もらったよ~」

どんな夢みてんだ??



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by gutara-miki3 | 2010-11-29 20:54 | *お弁当*
いい天気~。

朝はめちゃくちゃ弱いシロクマ氏は、本日一段とダルそうに仕事へ行きました。

そんなダルダルな日のお弁当。



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*豚肉の生姜焼き
*大根と油揚げの炒め煮
*しし唐とエリンギの柚子胡椒炒め
*きゅうりの浅漬け
*半熟たまご



昨夜眠くならず、DVDなんぞ見ていたら寝るのが3時になってしまった。
なもんで、今朝は起きるのがつらかった~。

今から2度寝します!!と言いたいところだけど、これからこてつくんのオシッコを持って
動物病院へ行かねばならぬ・・・。

だるい~。

サクサクいかねば。サクサクと。




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by gutara-miki3 | 2010-11-28 08:59 | *お弁当*
お休みです。
いい天気です~。

が、しかし・・・。
今日は午後に水まわりの高圧洗浄が入ります。
しかも時間は『4時くらいまで』とアバウトな指定なもんで、
いつくるか?いつくるか?と待機してねばなりません。

ヨダレたらして寝てないようにしなくては・・・。

そんな今日のお弁当。

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*ぶりの柚子胡椒焼き
*イカと小松菜のしょうが焼き
*ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き
*じゃこ青ネギ入り玉子焼き


何だか焼き・焼き・焼きなお弁当です。
もうちとネーミングひねるべきですかね?

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お弁当箱が置いてある売り場があると、ふらふら~と吸い寄せられます。
シロクマ氏と一緒に買い物をしているときにこの現象がおこりそうになると、
『はいはいはい、ウチにいっぱいあるからね』と手をひっぱられ
その場から引き離されます。

でもね。

ふふふ。
本日ステンレスのお弁当箱が届く予定。

曲げわっぱに比べれば全然安いですが、買っても果たして使うのか???と
ずっと買わずにいましたが。
先日のカレーピラフ手抜き弁当のときに、やっぱりステンレスのも欲しい・・・となりまして。


ポチっとな、でネット通販。
店頭だと定価でしか売ってない商品でも値引きがあるし。
ネット通販ぶらぼぉ~!!!



ネット通販で商品を細かくチェックして発注するのは・・・。

仕事中。



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by gutara-miki3 | 2010-11-27 11:04 | *お弁当*
金曜日です。

祝日の休み明けだった水曜日。
仕事が終わり、上がるときに「はぁ~、明日は休みだぁ~」とつぶやき、
「は???今日水曜だよ?」と突っ込まれました。

そうです、今週の私は『月・火・金・金・金・土・日』なのです。

そんな本物の金曜日のお弁当。


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*鶏のきじ焼き
*オクラのベーコン巻き
*春菊のナムル
*たまご焼き

なんだかゴチャゴチャしてます。
春菊はシロクマ氏の好物です。
昨日の夜ごはんのときに作ったものをお弁当用に少々取り分けておきました。


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今週のお弁当づくりはこれで終わり~ではなく、明日も続く。
楽しくやってるので続けられるのだ。



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by gutara-miki3 | 2010-11-26 14:20 | *お弁当*
デジカメ、いや、シロクマ氏が帰ってまいりました。
鼻をプールの壁に激突し、結構な負傷をおって帰ってまいりました。

私なら負傷するのはきっとデコだな・・・。


仕事行きたくね~とぼやきながら出勤していった今日のお弁当。

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*鶏つくね
*さわらの塩焼き
*たまご焼き
*しし唐の柚子胡椒焼き

鶏つくねは一昨日作った作り置き冷凍のもの。
これを柚子胡椒にするか一瞬迷いましたが計画通りで照り焼きに。

スナップえんどうは茹でたらパカっと開いてしまったのでそのまま乗せました。
何だか可愛いじゃないですか・・・。


やっぱり私にはバカチョンデジカメ。



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by gutara-miki3 | 2010-11-25 20:26 | *お弁当*
水曜なんだか木曜なんだか、よくわからなくなっております。

そんなボケボケな今日のお弁当。

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*ヒレカツ
*筍煮
*青ネギ桜海老入りたまご焼き
*きんぴらごぼう
*じゃこピー


この画像の暗さ、なんとかならんですかね。


だから取説読めっちゅーの。


ひとり突っ込みでした。

チャンチャン。



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by gutara-miki3 | 2010-11-24 20:05 | *お弁当*
昨夜からの雨が朝のうちは残っていたけど、雨がやんで曇り空。

冬はネコベッドだよね~。
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はてさて。
ネコ’Sは寝ておりますが、私は今日はお弁当用の作り置きをしようかと朝からガサゴソ。

肉団子&鶏つくね

まずは、椎茸・筍・人参・玉ねぎをみじん切り。
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みじん切りにしたものをボウル2つに分けて・・・。

肉団子には豚ひき肉・卵・塩胡椒・しょうが・パン粉・マヨネーズ。
鶏つくねには鶏ひき肉・卵・塩胡椒・しょうが・片栗粉を混ぜてこねこね。

肉団子は片栗粉をまぶして揚げる。
鶏つくねはごま油で焼く。

で、こうなる。
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これで冷凍しておきます~。

使うときは、肉団子には甘酢醤油を、鶏つくねは照り焼きのタレをからめます。
材料や作り方が合っているかどうかはわかりませんが・・・。
まあ、これで不味かったことはないので大丈夫でしょう。

材料がほぼ一緒なので、いっぺんにやっておくと後日楽チン。


筍が残っていたので、これも作り置きにしておきました。
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1回分ずつにアルミカップにわけて冷凍です。

味付けはこうちゃんの簡単料理レシピを参考にしてます。

これ、卵に入れてもよし、ゴハンに乗せてもよし、生春巻きにしてもよし、で
作り置きしておくとすごく便利です!!

今日は筍しかなかったので単品ですが、使うときに何か足すかなと。


もひとつ作り置き。
ピーマンとじゃこの炒め煮。
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どうも私は、緑のものと小魚を甘辛く炒め煮にするのが好きなようです・・・。
これも1回分ずつアルミカップにわけて冷凍。



とまあ、こんなことをしているうちに、外がぐぐーんと晴れてきた!


するとこうなる。

あったか~い byこてつ
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オレもいるってば・・・ byべあちん
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私もあとはのんびりしよ~っと。


明日はデジカメが・・・じゃなくてシロクマ氏が帰ってくる。


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シロクマ氏が留守なので、食料の買い出しもせず冷蔵庫がスカスカです。

なもんで、サミシゲな今日のお弁当。
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*カレーピラフ
*ふかしかぼちゃ
*ピーマンのソテー
*ゆでたまご

サミシゲなのは、かなりの手抜きだから。

なんだかあまりにもサミシゲだったので旗なんぞ立ててみましたが
たいした効果はなかったもよう。

宣言どおり、留守中にまたもやかぼちゃ。
そして『カレー味のカレーではない何か』を入れました。



この休み中に友達とお買い物。
と言っても勤めてる会社の関係ですが。

ここだけの話、でもないか・・・。
社員が購入できる価格は、セールで30%OFFとかなっている価格の
更に半額くらいです。

10,000円(定価)→7,000円(一般セール価格)→3,500円(社員の購入価格)
となるわけです。

まあ、携わってるところで特典を受けられるのは当たり前っちゃ当たり前ですが、
最初はマジで~???とびっくらこきました。


お供のつもりで行ったのに、自分もダウンを買ってしまったことを
『だって安いからさぁ~』と言い訳したいわけでは・・・
ないのよ・・・。

ね。



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by gutara-miki3 | 2010-11-22 20:42 | *お弁当*
私は仕事お休み。
シロクマ氏は留守。
よって今日もお弁当はお休みです。

昨日に引き続き・・・。
今日は過去のしろくまクッキングでも投稿しようかと。

シロクマ氏は私より料理上手です。
何と何を合わせたらこうなる、とか、もう経験とセンスなんだろうなぁ・・・と思います。

が。

気が向いた休みの日、たまぁ~に、たまぁ~にしかやりません。
その分ありがたがられます・笑


かなり画質が悪いのもありますが、それはご愛嬌ということで。


まずはカレー3連発。
カレーは夏になると作ってくれます。
何だかよくわからないものをたくさん入れてます・・・。
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次はパスタ系。

キャビアをいただいたので作ってくれました。
甘海老なんぞも入っていて、超コスト高なパスタでございます。
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何パスタだったか見ても忘却の彼方で思い出せません・・・。
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トマトソースの冷製パスタ。
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残ったホタルイカを使って魚介類のニョッキ。
美味しかった~。
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次はごはん系。

焼きおにぎりのお茶漬け。
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冷たいお茶漬け。
激うまでした。
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その他~。

桃のソルベ。
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そら豆のスープ。
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アホスープ。
にんにく効いてます。
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生春巻き。私のリクエスト。
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とまあ、まだまだありますが、これ以上つらつら連ねるのも何なのでこの辺で。
今後に期待することにします。



最近は作ってくれる回数がめっきり減った。



ちぇ~っ。



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